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2019年8月、クアラルンプール郊外のショップロットの一角に、400平方フィート（約37平方メートル）のコーヒースタンドが開業した。創業したのは、当時30代前半のVenon TianとIan Chuaの2人。看板に書かれた店名は「ZUS Coffee」だった。スターバックスやコ...

2017年8月、ジャカルタの繁華街メンテンの片隅に、5坪ほどの小さなコーヒースタンドが開業した。椅子もWi-Fiもない、立ち飲み専用の店だった。3人の若い創業者が用意した開業資金は1.5万ドル、当時のレートで200万円強。看板の店名は「Kopi Kenangan（思い...

タイの首都バンコクで、人々がコーヒーを飲む場所として真っ先に思い浮かべるのはスターバックスではない。Café Amazon——タイ語で「カフェ・アマソン」と発音されるこのブランドは、現在タイ国内に4,339店を展開し、店舗数で2位のInthanin（1,020店）を3倍...

2026年10月17日、小規模飲食事業者に何が起きるのか インドネシアでコーヒーショップや食品販売業を営んでいるなら、今年の10月17日は絶対に逃せない日付だ。この日から、これまで猶予されていた微小・小規模事業者（UMK）の食品・飲料製品に対するハラー...